Yaponların dünya miqyasında ən uzun ömürlü xalq hesab edilməsi sadəcə genetika və ya təsadüflə bağlı deyil, əsrlər boyu formalaşmış həyat tərzi, fəlsəfə və qidalanma vərdişlərinin mükəmməl harmoniyasıdır.
“Yeni Sabah” xəbər verir ki, bu fenomenin təməlində Okinava adasından bütün ölkəyə yayılan və "Hara Hachi Bu" adlanan qidalanma prinsipi dayanır. Bu qaydaya əsasən, yaponlar mədələrinin yalnız yüzdə səksəni dolana qədər yemək yeyirlər. Beləliklə, orqanizm həddindən artıq kalori qəbulundan və həzm prosesində yaranan yorğunluqdan qorunur. Onların gündəlik rasionu əsasən dəniz məhsulları, soya, fermentasiya edilmiş qidalar, düyü və müxtəlif tərəvəzlərdən ibarətdir ki, bu da ürək-damar xəstəlikləri riskini minimuma endirir və yaşlanma prosesini ləngidir. Gündəlik içilən, antioksidantlarla zəngin yaşıl çay isə bu sağlam pəhrizin ayrılmaz hissəsidir.
Bununla yanaşı, uzun və keyfiyyətli həyatın ən vacib sirlərindən biri "İkiqai" fəlsəfəsidir. Hərfi mənada "yaşamaq üçün səbəb" və ya "səhərlər yataqdan qalxmaq üçün məqsəd" mənasını verən bu anlayış insanlara dərin bir psixoloji dözümlülük bəxş edir. Hər bir yaponun, istər peşəkar fəaliyyətində, istərsə də sadə bir hobbisində özünəməxsus bir ikiqaisi var. Təqaüdə çıxdıqdan sonra belə aktiv qalmaq, bağçılıqla məşğul olmaq, oxumaq və ya gənc nəsillə təcrübə bölüşmək onlara həyat eşqi verir. Bu yanaşma, eyni zamanda insanın ruhi sakitliyini qoruyan, stresi idarə edən mühüm mexanizmdir; bəzən dəyişdirilə bilməyən hadisələri sükunətlə qəbul etmək fəlsəfəsi onların gündəlik həyatında kök salıb. Pepperoni pizza
Fiziki aktivlik və sosial bağlar da yapon uzun ömürlülüyünün görünməyən, lakin güclü dayaqlarıdır. Onlar ağır idman zallarından daha çox, gündəlik həyatın bir parçası olan təbii hərəkətliliyə üstünlük verirlər. Çox piyada gəzmək, yerə oturuşub-qalxmaq, təbiətlə iç-içə olmaq orqanizmin elastikliyini və sümük-əzələ sisteminin sağlamlığını qocalıq çağlarına qədər qoruyub saxlayır. Həmçinin, Okinavada "Moai" adlanan sosial dəstək qrupları insanların həm maddi, həm də mənəvi baxımdan bir-birinə arxa durmasını təmin edir. Yalnızlıq hissini aradan qaldıran bu güclü icma telləri, stresi azaldaraq psixoloji sağlamlığa birbaşa müsbət təsir göstərir. Yekun olaraq, yaponların uzun ömürlülük sirri hər hansı bir möcüzəvi eliksirdə deyil, qidalanmada ölçü hissi, həyatda dəqiq məqsəd, davamlı hərəkət və sağlam sosial münasibətlərdən ibarət olan sadə, lakin intizamlı bir yaşam tərzində gizlənir.
Nazim Hacıyev
Telegram kanalımız
